Consideraciones a saber sobre comidas dieteticas
Pela las patatas, lávalas con el calabacín y parte ambos en rodajas. Pela la cebolla y córtala en plumas. Limpia el bacalao, lávalo, sécalo y córtalo en dados. Vierte el resto del óleo de oliva en una cazuelita, añade los ajos blancos pelados y rehoga 1 minuto, removiendo. Precalienta el horno a 180 °C. escoria el perejil, sécalo y píc